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素食推广
明喜素食馆(Min See Vegetarian)于2018年10月18日开张营业,由慈济志工孙伟诚(本振)及林春云(明喜)携手经营。 疫情期间,夫妻俩用心准备素便当送院给忙碌的医护人员享用。
蔬食,处理既简单,入口又美味,可是,要怎么煮呢?要如何推广呢? “蔬食料理大挑战TASTY VEGE CHALLENGE”,就是一个让志工与会众将蔬食料理的影片上传面子书专页,以带动及鼓励更多人一起“蔬蔬看”的活动!
她感觉自己许多事情都做不好,唯独帮人打包素食便当这回事,她力行超过十年不辍,成就四万多个素食便当,她因此感觉自己的人生在加分。
为庆祝环保在台湾深耕第三十年,以及让大众更了解环保站的运作, 慈济巴生支会各社区环保站在马来西亚日公共假期这天,进行“环保30感恩会暨环保站开放日”,让与会者真实走一趟环保见学之旅。
2019冠状病毒(COVID-19)改变了人们的生活常态。 因这波疫情,俞家厨房自此少了荤腥味,多了淡淡的菜根香。 “掌厨人”邹晓玲,不但烹调美味兼顾健康的素食,进而带动儿子从“家里素”推广到“校园素”。
一群慈青出身的年轻人,在台湾发起“2020年蔬perstar抢救动物大作战挑战赛”活动,广邀全球各界人士报名参加。 这意义深远的活动经雪隆毕业慈青李馨怡的“轻轻一按”,在大马激起小小的涟漪,期待可以带动大大的效应。
3月18日起,全国实施行动管制令后,在文良港热水湖菜市场卖素食的杨秀秀,开始还坚守素食档口,为需要的顾客提供素食; 但随着管制令的严格执行,个人行动范围不能超过十公里后,住在斯里白沙罗的她因住家距离热水湖菜市场有十四、五公里之远,导致她无法前往开档,但她没忘记那群吃素的顾客,用电话关怀之余也鼓励大家在家煮素。
“当全国要实施行动管制令后,有老顾客跑来问我会不会继续营业? 我说会!因为这时候,吃素的顾客更需要有素食可吃。” ——杨秀秀
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