“跟同学一起坐巴士，我好开心！”“我们要去画蜡染！”“今天我们去菜园，找瓢虫！”“老师说我们今天去体验制作陶器。”稚嫩的幼教孩子，背着水壶，两两手牵手，兴奋地等待乘上巴士，出发到他们的第一次校外体验教学游。
2023年8月16日至25日，幼教安排了五场不一样的校外体验教学给四岁和五岁班的学生。平日在学校里的教学，学生一般通过影片、图片和体验活动学习；而校外体验教学，让孩子除了可以看得到，听得到，还可以摸得到，嗅得到和感受得到。
◎ 传统手工新体验
8月16日清晨，当第一缕晨光穿透薄雾，吉隆坡慈济国际学校便迎来了上学的学子。两辆巴士缓缓驶入校园，准备载五岁感恩班，勇气班和知足班的学生到吉隆坡手工艺中心参访。第一次参加校外体验教学的特别期待，他们一大早就抵达学校，准备和小伙伴们一起出发了。
感恩班的张心怡老师说：“五岁班课程是探讨马来西亚。上半年我们探讨马来西亚的文化与种族，来到下半年，我们将探讨马来西亚的传统手工艺品，希望在年终成果展的时候，能呈现所学到的。”
九点准时抵达吉隆坡手工艺中心，同学们今天的第一堂体验课就是蜡染。蜡染体验馆里排着整齐的桌椅，桌上已经准备好上蜡的图片。有小象、海龟、鲤鱼、猴子还有各种花卉的图案。除此之外，染料、画笔、和洗画笔的清水也一一准备妥当。
蜡染体验馆负责人开始介绍什么是蜡染，然后再一一示范如何上色，如何洗笔，如何混合不同的颜色等基本技巧。同学们都细心聆听。示范完毕，同学们开始大展身手。没有一丝犹豫，个个下笔如有神，现场一片寂静，大家都非常专心。张心怡老师分享：“从这次的体验中发现，蜡染与平时彩色不一样，点一点，颜色就会沄开，还学会混颜色。”
蜡染体验完毕，分成两组，一组导览手工艺博物馆，一组则体验老师准备的编织图案彩色活动。
幼教的老师们带着第一组开始导览。进入眼帘的是马来西亚各州的传统风筝。透过以科技结合，可以从手机看到飞舞的风筝。朴素轻巧的帽子、篮子是由沙葛叶编织而成；可以摸摸晒干后的沙葛叶，再摸摸成品中的帽子和篮子。接下来还有各种不一样的布料编织和编织的工具展示。老师告诉同学们说，它们都是传统手工艺品，每一件都独一无二。
“ Wayang Kulit ， Wayang Kulit 。 ”学生来到皮影戏展示区，特别兴奋，还能叫出一些角色的名字。老师趁此机会再次重复之前在课堂上分享过的故事，让学生们更有印象。
老师带领这第二组的学生来到一面全是编织图案的墙前，跟学生们讲解什么是编织和各种图案的组成。老师打印了画好格子的学习单给学生们，让学生们用颜色笔，以上颜色的方式，勾画出编织图案。老师教导学生们算格子，上颜色。学生们一开始还懵懵懂懂的。可是体验了第一个图案后， 第二个图案很快就上手了。
心怡老师和另外一位五岁班的老师，为了寻找适合校外教学的地点，早在一个月前亲临吉隆坡手工艺中心勘察。她们觉得这里的博物馆资料很齐全，而且很多实物，可以吸引学生的注意，也符合她们的教学目标，相信学生会有满满的收获。
◎ 锻炼身手灵巧性
8月17日，轮到四岁信心班和毅力班的幼儿生兴高采烈地列队等巴士，都很期待赴一场探索和创意的校外体验课。巴士载着一班兴高彩烈的学生前往位于雪兰莪蒲种的“Jolly陶器工作坊”。大家都很兴奋要学习制作一个属于自己的陶艺品。
工作坊的导师引领学生到各自的座位后，大家兴致勃勃地聆听导师们的介绍和讲解各个制作步骤。穿上围裙，迫不及待地开始动工。首先，他们需要运用小木棒把一团柔软的粘土搓平，这步骤对于幼儿来说是需要学习掌握适当的力度，如果搓不平均的话，陶瓷造型的厚度就会不一样。
过后，导师让学生选择喜欢的形状纸张，然后把纸的形状放在搓平的粘土上，使用小刀沿着线切割出粘土的形状，这个过程帮助他们训练手指，增强他们的运技能力。
接着，导师让他们把割剩出来的粘土为造型做点缀，虽然孩子们只是四、五岁的幼儿，但是这并没有难倒他们。只见拿着手中的粘土捏、揉、搓和拉，自由发挥各自的玩泥巴本色。他们运用丰富的想像力捏出各式各样的创意，有的女生们做成可爱的毛毛虫、趴着的小猫和雪人，也有男生做了恐龙乐园和六眼外星小熊。
捏捏土的环节中让的手、眼、脑并用，促进左右脑的细胞活动，这对幼儿的手、眼、脑协调发展起到很好的作，提高他们肌肉运用技能（ Fine Motor Skill） 。
◎ 一日农夫走农场
8月24日，一早天气晴朗，如常上学。不过对于四岁感恩班的是个特别期待的日子，他们要到农场去郊游学习。这次的目的地是位于蒲种南部浮罗美兰迪的生态有机农场—昆虫的天堂（Bug's Paradise Farm）。首次随校出游，样样觉得新鲜好奇，看到巴士的到来，有的双手捂着小脸蛋雀跃万分，难掩心中的喜悦。
抵达农场后，农场助理Mr Albert Ngo绰号Mr Bayam欢迎学生来到昆虫的天堂。这里种植的是有机蔬菜，过程中不用农药、化学肥料、杀虫剂等等。紧接着Mr Bayam解释昆虫有益虫与害虫之分，也当场考考知道有哪些昆虫，学生努力喊出各种不同种类的昆虫名字: Ladybug、蝴蝶、蜻蜓、Ant、Grasshopper……
接着Mr Bayam领着大家到农场走透透。农场内都是羊肠小道，途经一个小池塘边，老师向介绍围篱内几只体形壮硕的家畜，有公鸡、母鸡、鸭、鹅…… Mr Bayam提醒小朋友们不要把手伸进围栏内，因为鹅会比较凶猛、有攻击性。
Mr Bayam示范如何生吃农场现采摘下来的有机菜心，让小朋友们体验。班导梁秋玉老师指出现代孩子比较挑食，不爱吃青色蔬菜，吃了也会直接吐出来，甚至丢在地上。这次很欣慰看到，能从被动到主动自己拿起青菜来吃，有好几位学生津津有味吃了一片又一片。好奇地问学生：“吃了多少片？”一脸稚气的小朋友张德煦回答道：“不知道，吃了好多呢！很好吃，我喜欢吃没煮的生菜。”
Mr Bayam开始介绍好几种常见的蔬菜，蔬菜基本分成三种：叶菜类（有叶面的）、果菜（有开花结果）及根茎类（长在泥土里面）。而叶菜类是最为便宜的，因为成熟采收的时间较短。 Mr Bayam询问种菜需要什么？小朋友们回答的答案有好多，有泥土、浇水、太阳……而张心语小朋友高兴的补充说：“还有开心”赢得全场笑声连连，“开心”还真的是个天然催化剂。
Mr Bayam当场连根拔起了一棵菜心与白萝卜给大家看看菜的根部，讲解健康的根是比较白的，然后让轮流摸摸菜，闻闻它的菜根香。
大致了解了蔬菜后，M r Bayam扛了一大箱的泥土，慢慢拨开泥，原来里面住着大小不一的蚯蚓家族，在那不停蠕动着，看了不禁让人全身起鸡皮疙瘩。
Mr Bayam徒手抓起了一只蚯蚓，并介绍它是“农夫的一条龙” ，他也叮咛用手轻轻触摸并感受蚯蚓的温度，然后就把蚯蚓往班导梁秋玉老师手掌上放，勇敢接下要传给学生，哪知尖叫声此起彼落，喊着：不要！不要！觉得恶心、胆怯、退缩，不过还好有Mr Bayam的鼓励与打气，加上老师们耐心的解释与安抚，结果勇于尝试触摸蚯蚓的学生愈来愈踊跃，起了效仿效应。
下一站进入培植蔬菜的秧苗区。这里是用较肥沃松软的蚓粪堆肥（ vermicompost ）的泥土来培育经济价值较高的蔬菜幼苗。原来蔬菜也和幼儿一样要需栽培的，为了不让种子被鸟及蚂蚁吃掉，一般生长二十天左右的幼苗才能被移植到农场。
接近中午时候天气开始炎热，大家已汗流浃背，不过他们还是乖巧听话的跟着Mr Bayam进入“后花园”观察大自然中的花草树木，寻找周围的昆虫，小蜜蜂穿梭在花丛中飞来飞去忙着采花蜜。 Mr Bayam也教大家如何区分豆娘与蜻蜓。原来它们虽然相像，不过从它们的体型、翅膀、眼部，还是可以分辨出来的。
到了动手种植空心菜的环节，小朋友们得各自数十粒种子种入花盆内的泥土，然后洒上水即告完成播种。之后小朋友们得各自带回家培育成苗。 Mr Bayam提醒他们回去要早晚喷湿泥土，大约四至五天后种子才会生根发芽成长成小菜苗。
最后一站是让学生们近距离与农场的小动物们互动交流。小朋友们小心翼翼的把红萝卜递给兔子吃，而草就喂给BOEY(羊)吃。看着小动物都被喂饱饱的模样，小朋友既兴奋又开心。
在郊游活来贴动快结束时，赠送他们精心自制的感恩卡给Bug's Paradise Farm。 Mr Bayam高兴地收下，他会把爱心感恩卡展示在农场内。 Mr Bayam也回以每位小朋友一张农场的寻宝游戏卡，让小朋友们回去可以复习今天所学。
这回举办校外教学活动能让学生打开眼界、增广见闻。好比说在郊游时学生们能接触及观察小动物的动作习性及叫声、试着喂养小动物，还下手种菜以及品尝蔬菜原始味道等等各类不同体验活动，激发孩子们的爱心之余，也能让他们深刻体会到农夫播种的辛劳，借此机会教育他们粮食得来不易，必须珍惜食物，培养不浪费食物的好习惯。
相信在体验过这趟美好的农场郊游后，知福、惜福、做环保、珍爱大自然、爱护大地的种子经已播撒在孩子们的心中。
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老师们把孩子们的学习场地从课堂搬到校外，让他们在不同的环境中，激发他们学习的兴趣，也让他们进一步去了解和探索新事物。
