惜水知福 滴滴珍惜

想一想您一天用水量有多少,一人一天需要使用多少水? 透过周英珠阿嬷和罗惠兰女士两个不同世代的分享,您将会找到答案。
周珠英每天三餐的菜和米,总是一次性清洗,统一收存废水。每天利用这些水灌溉菜园和花草。【摄影:颜玉珠】

马六甲州从农历年初五(1月29日)开始实施制水行动,采取一天供水一天停水之配水方式,至今已一个多月。主因是天气炎热,长期没有下雨,面临严重干旱,水库存水量遽降;州内三个水库,其中两个存水量只剩百分之三十多,为避免情况恶化,有关当局不得不采取限水行动。

没有水,生活上诸多不便!民众开始搬出家中大小容器,忙着存水备战。这阵子朋友间的话题,经常听到“你家有水吗?、“水量很小,水抽不到楼上。 ”、“没有水,真麻烦! ”……然而,却有一些人不受影响,没有大量地抢着存水,也没有抱怨,生活如平常一般,只因他们平时就养成爱惜水资源的习惯。

◎ 万物需水 养成惜水习惯

周珠英宁愿自己辛苦一点,提着废水到屋外灌溉,怎么也舍不得倒掉。【摄影:颜玉珠】

八十一岁的周珠英,是志工陈翠兰(虑岱)的母亲,谈及省水,陈翠兰从小看母亲省水的行动,有佩服也有埋怨。佩服母亲省水的毅力和坚持,埋怨的是母亲过度节省,担心环境卫生问题。

周珠英的爸爸是位农夫,从小便协助种菜,饲养牲畜和割胶等,农作物和牲畜天天都需要用到大量的水源,一家人的温饱全仰赖动、植物的丰收。当时田边的河水是灌溉农作和牲畜饮水的来源,住家则因没有自来水,用水全取自于约一百公尺外的井水。

憨厚纯朴的老人家回忆往事说:“扛回家的水只限饮用、烹煮和父母亲洗澡用。我们都是在井边洗澡、洗衣,要是什么水都要扛回家,会做死喔! ”约二十个人的大家庭,单是一天的饮用水就需要往返井边扛水多趟,其他需要用到水的事务,便直接在井边解决。

从小便体悟五谷杂粮、人类、动物等万物都需要仰赖水维生,没有水万万不能,她因而非常珍惜水资源。即便十八岁嫁入夫家,开始有了水龙头的生活,没有因为方便取水而养成浪费的习惯。不管是洗米、洗菜、洗碗的水通通都保存下来,当作灌溉花草、菜园的水源。陈翠兰表示,连洗虾米等有味道的水,妈妈都会保留,却也引来蚊虫问题,让孩子们担忧环境卫生。

洗衣机排放的废水也统一收集并拿来冲洗马桶。每当洗衣时,她便在洗衣机旁,将洗衣机的排水管放入大水盆,盛起废水再使用,洗衣服的废水就用来冲洗马桶。

◎ 珍惜资源 才能源远流长

妈妈周珠英坚持实践省水行动,孩子们从小耳濡目染,也间接受到些许影响,但远不及妈妈贯彻的决心。陈翠兰坦言,投入慈济更知道环保生活化,更明白节省水、电等自然资源的重要,但是生活中的方便性,经常水龙头一开便有水,电钮一按就有电,自然无法像母亲那般单纯、认真与坚持。

陈翠兰(右)受母亲周珠英(左)影响,珍惜水资源,投入慈济后更知道环保生活化的重要。图为她带走母亲参与慈济活动。【摄影:邓遂嵘】

周珠英每天三餐的菜和米,总是一次性清洗,统一收存废水,连洗碗水也保留。每天将这些水提去前院或后花园灌溉菜和花草植物,宁愿自己辛苦一点提水,也舍不得倒掉。夕阳西下,屋里暗下来看不见时,她才扭开电灯,陈翠兰担心视力不好的母亲的安全。周珠英则理所当然地说:“一天约可保存两、三桶水再利用,丢掉很可惜。当然看不到才开灯,还看得到又何需开灯呢!”

老人家有自己的生活智慧,孩子虽无法完全认同,但也只能顺着她的心意。近期周珠英腰骨酸痛,没有气力,但她依然坚持实践省水行动。 “水一定要省,不然要用时没有。有心就不难!”老人家一路来体悟和见证水资源的枯竭,深信过度浪费,下一代将没有水可用。

尤其近期缺水严重,她感触深切地表示,以前有井水、河水,根本不曾担心没有水源,连家门前的水沟都流着清澈的水,不曾干涸。反而是有了自来水后,提供了便利性却逐渐产生缺水问题,连河水和水沟也逐渐有干涸的现象。

民众的生活习惯,加上全球气候变迁,导致降雨量递减,自然形成水资源问题。马六甲至今长达一个月的制水行动,周珠英没有跟着大众抢着储存水量,生活也并未因停水带来影响,她分享说:“供水日只需存放二桶水,一桶提供停水当日饮用,一桶水当作洗涤之用。”

其它如洗澡以水壶煮沸一壶水即足够,洗菜则利用早上十点停水前先一次性洗起来备用。冲马桶、浇花种菜都有废水循环再使用。她相信,一个人一整天真正所需的用水量并不多,只要人人懂得珍惜,必能克服缺水问题。

◎ 转个心念 便能持之以恒

为了省水,罗惠兰连窗帘、被单也都是用手清洗。【摄影:彭奕霖】

另一位五十三岁的志工罗惠兰(虑妍),从小家境贫困,幼年就去割胶协助家计,平时也需要帮忙做家务,其中以扛水和洗衣她印象最为深刻。当时家里用水全都采用大自然的井水、河水,与周珠英一家情况相似,同样为了节省人力,扛水,洗衣、洗澡通通在井边或河边解决。即便之后搬到有自来水设备的住家,还是依赖井水。她直言,井水不用钱,水龙头的水要钱,家里尽量不用。

小小的身躯卖力扛着水,或是蹲在井边,一双小手一件一件洗着全家三人的衣服。她说:“不管是去井边打水或洗衣都很辛苦。从小苦过,所以我知道水的重要!”

直到长大结婚生子,至今罗惠兰仍维持用双手洗衣服的习惯。她表示,用洗衣机洗衣服,一次用水量很大,靠手清洗只要三桶水就好了。她进一步解释,现在人要求方便,有洗衣机就不再用手洗衣,但洗衣机一次注满水,水量很大,洗一次衣服来来回回需要浪费大量的水资源。况且,只要每天清洗衣服,其实数量并不多也不难。罗惠兰养成当天衣服必定当天清洗完毕的习惯,志工戴金莲(明荞)见证说:“出席慈济活动,我都搭乘惠兰师姊的便车,晚上十点活动一结束,经常听到她喊着要赶快回家洗衣服呢!”

家中有洗衣机但罗惠兰坚持不用,靠着双手一件一件清洗,她觉得个人的心态很重要,不愿意去做,怎样省都不会去做,现今表姑与八十岁的母亲仍是以手洗衣,其实习惯养成一点都不难。身为一位职业妇女,忙碌的工作与家庭,经常让她洗衣洗到晚上十一、十二点多才去晒衣。有时旅行回家,一家三口二、三十件衣服,她也坚持不用洗衣机,从未喊苦。

“只要转个心念,享受过程,便能持之以恒。”

始终实践三桶水清洗原则,首先将衣物浸泡在洗衣粉水中清洗,以第一桶水洗去泡沫,第二桶和第三桶水反覆清洗干净。罗惠兰连窗帘、被单也都是用手清洗,洗衣机只用于脱水打干之功能。算一算,从小到大光是清洗衣物,她就节省下许多水。不了解者可能认为浪费时间又担忧洗不干净,她却认为双手洗衣不仅省水,也是最干净的方式。

◎ 三桶水式 智慧生活妙法

罗惠兰的女儿彭奕霖,从小就读大爱幼儿园,懂得爱惜资源,养成开关水龙头必定注意水量之习惯。【摄影:罗惠兰】

其它如拖地、洗澡等,她也是抱持省水精神。拖地,只在水桶放入拖把可以浸泡的高度,完成每一层楼的清洗;洗澡,以小水量快速冲洗的战斗澡方式。不管是洗衣、拖地、洗澡等的废水,她都循环再利用于冲洗马桶,以及提到屋外清洗车库地板。

面对现在的制水措施,并未带来生活上的不便,因为她早已习惯省水的生活。她不讳言,随着时代生活逐渐丰裕,方便成习惯,人人不再想如何节省资源,讲求方便快速,因而现在的年代要影响他人并不容易。

她举例说明,女儿彭奕霖十三岁,从小就读大爱幼儿园,课程中不断灌输爱惜资源的观念,因而养成不随意浪费水,开关水龙头必定注意水量,请她以手清洗衣服,女儿抵不住蹲着的辛苦,但仍愿意站着以手清洗。然而如果可以选择,洗衣机的方便性永远是彭奕霖第一首选。随着时代变迁和生活的便利性,罗惠兰也多少受到影响,除了节省洗衣水量,其他如洗手,洗菜等少量的用水,她也不再滴滴计较。

然而面对制水,她开始回复以前的省水习惯,洗碗方式同样是三盆水原则,第一盆水具有洗碗精,第二盆水清洗泡沫,第三盆水再次冲洗干净,做起来仍驾轻就熟,她也不曾觉得麻烦!

她认为此次制水,是一个很好的机会教育,当面对家里无水可用,就会想办法怎样节省水。 “年轻一代生活安逸还不懂也不会珍惜,此时正好让大家体验以前物质缺乏年代,想想老一辈如何用智慧生活,其中蕴含许多妙法值得大家学习。”

水,是滋养万物的泉源,有水当思无水之苦。长久以来,不断呼吁大众,节约用水,当从日常生活中做起。然而生活上的便利性,让人人越来越浪费水而不自知。期待透过周英珠和罗惠兰的分享,唤醒大家对于用水习惯的检视,从中有所醒觉,进而“麻烦成习惯,习惯成自然”,养成爱惜水资源的好习惯,大自然的资源才能永续。

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