
2024年4月20日清早七点半,慈济志工已抵达拉务路环保教育站,报到用过早餐后,大家依据各功能组及所分配的区块准备就绪,有布置的、烹煮素食的、设置音控等。
环保站站长林秀榕(明发)承担这次环保市集的协调,她说,“办这市集是要延续物命及推素。常在报章上看到很多慈善团体结缘饭菜给有需要的人,因此就邀约他们参与素食义卖,大家一起共善推素护地球。”
◎ 回收果皮 自制酵素
滴水慈善协会主席蔡美好是名癌症幸存者,她告知,“2008年得了乳癌第三期,就开始改变饮食、多吃素、多运动。素食餐都是尽量用大自然食材烹煮,少用素料。”她很开心地分享,现在已经很会煮素食,也庆幸能够战胜癌魔,健康地生活。
蔡美好表示,“今天也借此机会宣导用水果皮和蔬菜做成的环保酵素。”

她分享,滴水慈善协会曾与志工陈永顺(济奇)等人将酵素倒入申那旺太阳高苑花园(Taman Matahari Height Senawang)的湖,以净化河流和环境,让大众可以享用优质的水。
该会秘书丁韦豪补充,“蔬果皮回归大自然,会产生温室气体,如果将蔬果皮做成酵素,就会减少垃圾,也降低温室气体,从而改善地球暖化的问题。”
◎ 汇聚爱心 勤耕福田
来自诚与爱慈善团体的简圭佃通过朋友刘梅凤邀约,和三位义工做了素糕点和饮料来参与环保市集,她表示,“我们都是虔诚的佛教徒,能出一分小小绵力,就可以发一分光来向更多人推素。”
义工叶金兰告知,“爱心团队每个月都会派发食物给老人院和孤儿院,也会登门前往贫穷家庭派送食物。当接到慈济志工林秀榕的邀约,义工们都很用心地准备了素米粉、包和面包等,今天共有十二位义工参与义卖。希望多些人吃素,就多些人环保救地球,大家身体更健康。”
志工李订锋(诚禾)和陈艾心夫妇,从家中带来不少外国品牌的咖啡豆、咖啡粉和咖啡机,为到来光顾的志工大德亲手冲泡一杯杯加上美丽拉花的爱心咖啡,吸引了不少咖啡爱好者,可谓生意兴隆!
◎ 感受关爱 化为行动
2020年12月印裔大德尼尔玛拉(Nirmala A/P Ramakrishnan)因丈夫往生而处在忧郁中,在其邻居、资深志工骆美花(明晴)接引和陪伴下,加入慈济做环保,现在已成为慈济志工。
今年因缘具足,骆美花陪伴尼尔玛拉回到慈济心灵的故乡——台湾花莲静思精舍,并参与出坡。她是唯一的印裔,精舍师父们对她一视同仁。考量到印裔和华裔的生活习惯和文化有所差异,师父们也特别呵护和关照她,令她非常感动。

今早凌晨三点钟,尼尔玛拉就起床煮椰浆饭供义卖,希望推广素食,汇聚会众一起吃素减碳。
尼尔玛拉非常认同慈济理念,她说,慈济就是她的家,能感受到志工给她满满的爱。她也要用此身和心为这个家付出时间、精神和金钱,直到生命的尽头。
宋美美是华小退休副校长,在志工接引下,陪伴一位丧偶、仍未走出悲痛的朋友,首次参与慈济活动,也首次到访慈济拉务环保教育站。
在导览区参观,她看到志工们用环保物布置的森林地带、海底世界、四大不调区,她很感动也很佩服志工们的创意。随后她到了厨房,看到志工们忙着准备食物义卖,她自动自发上前帮忙。

宋美美是基督教徒,她的女儿是新加坡慈济志工,孙子是素宝宝。每当女儿回娘家时,她就会准备全素餐。在和志工们交流后,宋美美说,“感觉到慈济人很有爱心,也很热心,感动到我,我日后也会参与慈济活动。”
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环保市集于中午一点结束。此次环保市集共有七十八位志工大德、各慈善团体的十九位义工的参与,还有九十九位会众到来护持,圆满成功。
希望通过这次环保市集,除了让会众对环境保护有所醒觉,也知道慈济拉务路环保教育站所在地及其功能,接引更多人投入环保行动。