慈济居銮联络处用两个月时间推广“茹素百餐活动”，制作百餐纪录卡，鼓励志工、会员、照顾户或民众一起响应茹素，目标五百人为一尊千手观世音菩萨。希望借助人人爱的力量，响应“速素行动”，学习从荤转素救地球、救众生。圆满百餐素食者，以结缘品和百餐证书为奖励。慈济志工广邀亲朋好友响应，包括奖助学金受惠的学校。
位于居銮依利（Elaeis）一个偏远的郊区，从顺利花园驱车进入红泥路，再沿着两旁绿油油的粽油园二十五分钟的路程，到达依利园丘淡米尔小学（SJK(T) Ladang Elaeis），一所拥有八十一年历史的学校。目前这所微型学校，只有二十三位从一至六年级的印裔学生。学生一般来自低收入的家庭，一些学生甚至没吃早餐就来上学。老师不舍学生挨饿，结合善心人士在疫情期间，每天免费提供简单的早餐给全校学生。慈济与该校结缘始于奖助学金计划，从2016年开始援助学子至今。
依斯瓦冉（Eswaran A/L Balakrishinan）老师在这所学校任职九年，尽责且热忱教育，2016年经志工粱桂燕牵引成为慈济会员。当志工与他分享“茹素百餐活动”时，他表示： “这么好的善举要让学生们一起来响应。”因此，在他牵引下把素食风气带入校园，该校师生从2022年4月1日至5月31日，响应为期两个月的“茹素百餐活动” 。
每位学生获得一张百餐茹素卡，每吃一餐就在卡上打勾。校方很重视此活动，在校园内特制作一张大型百餐茹素卡，让全校师生看见茹素达标进度。
学校在老师和善心人士赞助下，每星期四提供一餐素食给学生，让大家一起吃素；依斯瓦冉老师以身作则带动，学生也积极配合，甚至有家长在家也烹煮素食，让孩子享用。配合卫塞节活动，依斯瓦冉老师告诉学生：“吃素就不会去杀生”，让动物能自主地生活。
◎ 我做到了
5月22日，志工到学校为圆满百餐素食的师生们颁发证书和结缘品，大家都很欢喜能达成目标。
自从响应素食之后，一些身材较肥胖的学生也瘦下来了。娃妮妲校长（Vanitha A/P Darman）说：“让学生吃素使他们身体更健康，学生家长也认同素食的好处，从而鼓励父母在家多烹饪素食。”
学生伊维纳斯（Ivinaash A/L Ganeson）分享：“很开心能吃素食，同时也具有挑战性。很好吃，不油腻也很健康，我很享受。”
学生哈丽妮（Harini A/P Sarawaran）很喜欢素食，她还请母亲在家也多烹煮素食。不宰杀动物就是放生，若多一些人素食，世间杀业就会减少。
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圆满“茹素百餐活动”后，校方决定延续此善举，订下每个月两次，全校三十二位师生包括员工一起享用素食餐。即使是遇到假期，老师都会把素食便当送到学生家里。依斯瓦冉老师很开心有机会参与此活动，他将继续与家人响应素食。
负责烹煮素食便当的周金成，以优惠价，护持素食推广，希望与人结好缘，与动物结善缘。
灾难频传，大哉教育持斋茹素，减少杀生就能消弭众生共业。证严上人呼吁人人非素不可，非说不可，非推不可，希望凝聚善的力量，消弭灾疫。
