我能为地球做什么?

就读大爱幼儿园、当年五岁的林泩延,眼见地球发烧,北极熊无家可归,就发愿茹素救地球。他的坚持,打动了母亲刘珌娟,把劝素视为要事,积极想办法鼓励身边的亲朋戚友多菜少肉,为地球的未来努力。
刘珌娟(中)在今年八月的培训课上,分享自己茹素劝素的故事。【摄影:饶于莉】

您也许思考过“我能为地球做什么?”若是从减少肉食的欲望,就能“救地球”,您愿意吗?

十岁的林泩延就愿意不吃肉,为地球尽一分力。想当年五岁时,他用两年的坚持,最终打动了母亲——慈济志工刘珌娟改变饮食习惯,并积极鼓励身边的亲朋戚友多菜少肉,为健康加分,也为地球添一分保障。

◎ 我要素食救地球

2015年的一天,就读马六甲大爱幼儿园的林泩延,听着老师与孩子们分享地球暖化讯息,呼吁他们一起蔬食爱地球;目不转睛地看着荧幕上,冰山溶解、北极熊没有地方住的画面,他印象深刻。回家时,他认真跟妈妈宣布:“我要素食救地球!”

林泩延幼年因为护生及爱地球而素食至今。【摄影:杨秀丽】

“我不相信他可以做到。”刘珌娟熟知儿子只有三分钟热度。当时,家人们也不以为然,觉得不过是孩子的玩笑话,没放心上。没想到,平时活泼好玩的林泩延,却做了他有史以来,坚持最久的事。

“记得你必须要承担这个后果。”班导师常耳提面命提醒学生,要学习为自己的行为负责。当年他是班上最“活泼”的孩子之一,总是精力旺盛、调皮捣蛋。刘珌娟一度担心他过动,曾带他看医生。医生检查后说,孩子没事,只是能量比一般人强。林泩延很听老师的话,一旦确定要素食救地球,就一直努力为自己的承诺负责任。

“我不要吃肉啊,我是吃素的。”林泩延不断申明。

晚餐都由奶奶负责,林泩延餐餐提醒,拒绝吃肉,宁愿白饭淋酱汁。奶奶担心孙子不够营养,偷偷把肉切碎,混进饭里,仍被机灵的他挑出并把饭退回。

素食后,林泩延比起其他两个尚未茹素的姐姐,较少生病,健康得很。

刘珌娟认为素食护生是好事,她不剥夺儿子选择的权利,也不阻碍他的善念。

◎ 为自己行为负责

马六甲大爱幼儿园于2016年7月初,推行系列斋戒活动,引导学生了解素食护生的意义与好处。课程中包括启发孩子慈悲心的访视活动,设计体验游戏让孩子模拟小动物,设身处地体会即将被宰杀的心情感受……林泩延对这些体验印象深刻,更加笃定自己要做的好事,在斋戒善行卡上,认真签下“生生世世茹素”,还不忘与妈妈分享喜悦,让妈妈惊讶于他的决心。

大爱幼儿园设计的许多课程,启发林泩延(右一)的爱心,让他发愿素食爱地球。图为四岁的林泩延与同学们准备了米和食物,准备到特殊儿童中​​心送爱。【摄影:黄玉花】

一开始,林泩延会品尝到“看不到形状”的肉如香肠等,刘珌娟会提醒他:“这不是素的。”往后,林泩延都会在进餐前,慎重地问妈妈:“这是素的吗?”以免自己不小心伤害小动物。

看到小朋友们吃汉堡,偶尔会好奇提出要求。刘珌娟提醒他:“你曾答应佛菩萨要茹素,如果真的要试,得跟菩萨说一声。”他就会到佛前,拜拜说明。往往一试,林泩延就会把荤食,推回给妈妈说:“不要了,味道很恶心!”为了不要让儿子觉得“不一样”,刘珌娟特意寻找健康蔬食料理,如猴头菇排、亲手制作素汉堡等,以解孩子一时之馋。

刘珌娟下厨烹调孩子喜欢的素食。【照片:刘珌娟提供】
对十岁的林泩延来说,素食好吃又护生,已是他生活中的一部分。【摄影:刘珌娟】

亲朋戚友异口同声说:“他现在吃素,大了就不会坚持了。”林泩延进入小学后,食堂没有提供素食,林泩延只能买荤食。如果买鸡饭,他就把饭上的鸡肉,跟同学换成黄瓜,一样吃得津津有味。

有同学取笑林泩延“吃树”,他回家跟妈妈倾诉。刘珌娟跟他解释,并让他知道素食是目前最跟上潮流的好事,很多名人都一起响应,而最重要的是“你现在做的,正是救地球的好事,你还可以邀请他们也一起来。”林泩延屡次邀约同学多蔬都不果,但他仍然坚定自己的立场。

两年来,原本就有心要茹素的刘珌娟,看见儿子的坚持,也想支持他,希望他能永保初衷。 “家里没其他人吃素,只有他一个,如果多一点人吃素,餐桌上就会多几样菜……”刘珌娟不舍说道。

◎ 循序渐进地茹食

刘珌娟(右)在大爱幼儿园大爱妈妈规划的活动上,宣导素食。【摄影:黄玉花】

刘珌娟从小受爱助人的爸爸影响,一直有心向善,积极寻找做好事的佛教道场。因缘聚会,找到慈济后,了解慈济幼教注重人文道德,她坚持将儿子送入大爱幼儿园就读。热心的她毛遂自荐为幼教大爱妈妈,进而一步步投入大爱妈妈的培训、志工培训。

对素食护生、累积功德,因果报应等说法,刘珌娟早在十多年前就颇有概念,一家人初一、十五就茹素。后来,她巧遇修行人,鼓励她素食,如果不能全素,至少在母难日当天茹素。星期六出生的她,决定每个星期六,全天素食。

2013年,父亲往生后,刘珌娟有感在父亲生前未尽孝道,决定开始每天半天素食。一路走来,多菜少肉的日子,越来越多,她虽然有考虑全素,却无法舍下口欲。

看到儿子的坚持,刘珌娟终于下定决心,在2017年加入素食行列,不再让他孤军作战。
 
刘珌娟平时只在特别的日子,才会跟朋友们去吃“好料”。当决定要茹素后,天天都找美食来品尝,连续两个星期的美食轰炸,让平时少吃肉的她,感到厌恶;特别是她发现这些美食,不过是酱料配搭带来的口感。

这几年,为了配合长辈,不让家人起烦恼,刘珌娟不得不吃肉边菜,虽然觉得自己称不上“素得很干净”,但心早已轻安自在,笃定方向。

◎ 低调且积极劝素

刘珌娟透过通讯软件,邀约亲朋戚友素素看。 【照片:刘珌娟提供】

今年初,新冠肺炎疫情肆虐至今,证严上人不断呼吁大家“非素不可”。刘珌娟在疫情期间,几乎天天参与慈济各项网上培训或共修。她把上人的呼吁听进心里,并开始想办法劝素。

刘珌娟决定善用科技“神通力”,将这段期间所学,以及上网找的素食资料,透过手机或脸书,积极与身边的亲朋戚友、前同事或社交媒体上的朋友们“劝素” 。她将心比心,先设想任何的可能性,并循序渐进,与大家分享素食资讯,一一化解友人们对素食的误解。

刘珌娟在这段网上培训期间,慈济慈善基金会副执行长刘济雨其中一句话:“低调处理,积极进行”深得她心。对于劝素,刘珌娟将心比心,总会察言观色,适时给予鼓励和推动。

亲友在她推动下,有些开始初一、十五吃素,也有人响应一天一餐素。适逢慈济在7月间推动素食go easy 祝福券,刘珌娟也将祝福券提供给邻居或友人,鼓励他们素素看。

劝善容易劝素难。推广素食的过程,并不顺利,要面对种种质疑、挑战,或是失败的经验,但是刘珌娟仍然愿意继续努力,因为,“地球只有一个,茹素既可以顾健康,又能照顾地球,何乐不为?”

上人“非素不可”的呼吁,刘珌娟自觉家庭主妇的力量固然微小,充满种种考验,但她仍愿意继续努力,只因为“我只是在做我应该做的。”


这一波疫情带来新常态,充满考验的时代,除了顾自己外,“我”究竟能为地球做什么呢?

每个人一天有“三餐”的机会来改变世界,今天就给自己一个救地球的机会,从“素”开始。

 

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