慈济志工刘渼娇(慈茹)参加伟仕达(Vistage)企业管理机构的私人董事会,与一班企业家同学,一起学习提升彼此的领导力,从而达到事业成就和生活品质的提升。 2020年9月23日,轮到十三位CEO同学们和导师,前来刘渼娇的工厂参访交流。
整个活动的安排和细节,都很“环保化”。大家抵达后,想吃点轻便早餐,可取以香蕉叶垫底的竹箩为盘,打开保温锅,品尝刘渼娇下厨烹煮的东炎米粉和炒面。脑力激荡、筋疲力竭之余,想吃点零食?长桌上备有香蕉,还有放置在回收盒里自家烘烤的果仁,随时可食用。
现场不提供一次性饮品,改赠环保杯为礼,午餐亦以素食招待。整个用餐过程唯一需要清洗的,是汤匙和叉。不小心丢在回收桶里的香蕉皮,最后也被清洁阿姨在整理回收物时,变成厨余肥料……
同学苏兴来曾参与慈济活动,亦在公司推动资源回收,每个月都进行分类,再送到环保站。两个月前,苏兴来做东,会上很多东西贪方便,都用一些一次性用品……对于刘渼娇所做的,他自叹不如。
“这是最有魄力、动力,也是最真诚的issue processing。”一天的活动结束,导师给予刘渼娇正向回馈。
“我最重视环保,期待带给大家清净在源头的概念。只要对社会有帮助,对地球有贡献,或是可以减少地球负担的,我一定学起来,身体力行。讲没有用,身教最重要。 ”刘渼娇笑说,她没有特别设计同学会流程,因为这一切都是她一贯的作业程序。
十三年前投入慈济,受到的启发和震撼,至今仍不敢忘。专注在事业之余,仍然努力推动企业环保,希望能引起共振,启发更多有心企业家,将环保理念落实在企业里,尽量减少对环境的伤害。
◎ 那一幕 改变了她的人生
2007年年底,刘渼娇随团到台湾参与慈济实业家营队。大队参观八德环保站时,她皱眉看着外围“壮观的垃圾”,可一走进内部,整齐摆放,琳琅满目的环保回收物,甚至还有古董。这一幕,让刘渼娇感到震撼,开始反思自己的浪费以及事业造成的环境污染。
“我把可回收的资源一直丢、一直丢,还嫌垃圾桶不够大……”身为饼干食品工厂董事经理的刘渼娇深受启发。返回马来西亚后,她开始投入环保,将环保观念落实在生活及工厂营运中。
刘渼娇先在工厂内落实资源回收、分类。以往丢进垃圾桶的“垃圾”,都被悉数分类。这些年来,她回收了不少纸箱和塑胶。
回收过程中,刘渼娇注意到了一次性物品的使用,对大地的伤害。有客到访,刘渼娇不再提供矿泉水,反而以环保杯盛水待客。为尊重各族文化差异,特别是马来族群,她会准备一些矿泉水。
“地球上最后一滴水,将会是眼泪。”水资源的缺乏,给她极大省思。投入环保后,她买了很多不同的桶,进行雨水回收。七年前,她根据员工的用水量,投资了四千五百公升的雨水回收系统,用来清洗厕所、浇花、洗沟渠等。
2013年,刘渼娇于马六甲开设新工厂,决定要在工厂推广素食。隔年上轨道后,她亲自烹煮素食带到工厂,员工只要付马币一令吉就能享用一餐,所得悉数捐给慈济行善。 2017年,她更进一步,设定“周一无肉日”,要求大家当天一起响应素食。
刘渼娇不满足于现状,她还期待经过这波疫情和调整后,明年继续增加天数,甚至每一个工作天,大家都能素食,但她明白这得让大家心甘情愿,而非强迫。
◎ 好消息 获得政府单位的支持
2017年年底,工厂获得国家工业生产局(Malaysia Productivity Centre ,MPC)的支持,协助她的工厂成为中小企业的学习典范。
经过MPC的推荐,工厂通过层层关卡,获得政府补助,提供顾问咨询,进行5S管理(整理(SORT)、整顿(STRAIGHTEN)、清洁(SHINE)、作业标准(STANDARDIZE)、维持(SUSTAIN)),并获得5S认证,进而提高生产力。自从实行5S后,减少很多浪费,省下更多成本,也提高素质和安全措施。
适逢精通精实管理的李玉珍老师抵大马分享,她也前去听课,并将精实管理和5S注入工厂。几经实践,被浪费的空间空了出来,物品都有自己的“家”,减少人力移动和找东西的时间……虽然有明显进步,只是要真正落实和持续,仍具有不少无可预知的挑战。
由于得到MPC的帮助和咨询,刘渼娇获得很多技术咨询和补助,也让她继续努力将环保与企业利益整合。
“以前一直处在舒适圈,刚来马六甲设厂时,会觉得好多麻烦,其实这些都是好事,也就是与相关单位的磨合和配合,让我学习、成长很大。”刘渼娇说道。
◎ 做环保 就是我的lifestyle
马六甲身为绿色精明科技的领先州属,被联合国工业发展组织(UNIDO)在全世界十一个国家、二十八座城市中,遴选为智能电网(Smart Grid)试点计划。
2020年9月15日,十三个马六甲州政府单位和私人企业参与该项历时五年的电网计划,刘渼娇的公司就是其中一家。该计划预计能减低四万五千吨的二氧化碳排放、推动低碳移动,增加太阳能发电。
“节能减碳是我的目标……我很幸运,更感恩投入慈济,让我学习环保。我真心热爱环保,特别跟企业相关,都会将它融入……”刘渼娇发现,她想要在企业里推动的环保措施,都有贵人相助,把它兑现成为事实。
其实,当刘渼娇与大家分享在工厂如何推动环保时,很多马来企业界都讶异竟然有人能将环保,融会贯通在企业里执行。
“我说本来这就是生活啊,这就是我的lifestyle,我没有刻意去做。”刘渼娇笑说。
早在三年前,刘渼娇就在工厂安装了太阳能板,将电出售给国能(TNB)。年前,马来西亚标准与工业研究协会(The Standard and Industrial Research Institute of Malaysia,SIRIM)在工厂进行技术审核(Technology Audit)时,针对刘渼娇提出清洗器材的问题时,给予太阳能热水系统的建议。经过MPC的协助,刘渼娇获得政府补助,并安装了此系统。
以往,清洗糕饼器材需要花费五个人力。过程中需要用上大量电力,煮热水、用喷枪。清洁也需要使用上大量清洁剂,还需要不少PPE手套,过程费时,也造成操作者的身体伤害。
今年六月工厂再度开工后,每月电费只需要马币十令吉,加上一两个人力,将器材浸泡在五十度的热水内,采用小苏打和醋为清洁剂,即省电、省水,又大大减少对大地的伤害。
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一次环保站的参访,让刘渼娇省思自己事业会造成的污染,努力将环保进行到底。对她来说,做得很不够,也很遗憾,更怕来不及。
“我要把握时间将环保深度化,清净在源头。”这是刘渼娇的目标,而她还继续在充满无常的考验中,继续如常努力。