清晨阳光洒落在绿意盎然的农场，人声渐起。有人拿着有机厨余制成的肥料，有人弯腰整理菜田，也有人围聚交流，气氛热络。2026年4月26日，配合4月22日世界地球日，马六甲慈济绿智教育农场举办环保行动体验活动，邀请企业员工、社区居民及志工共五十五人走入农场，透过亲身参与，认识环保与永续的实践方式，让理念不再停留于口号，而是落实于日常生活中。
活动策划团队表示，今年世界地球日主题为“Our Power, Our Planet”。选择以农场为场域，是希望让参与者在真实环境中体验永续，而非仅止于知识传递。从种植、堆肥到旧衣再利用，每一个环节都与生活息息相关，只要愿意开始，人人都能成为改变的一份子。
策划团队之一的志工胡家健（诚暐）指出，环保行动不应局限于企业社会责任（CSR）或环境、社会及治理（ESG）的框架，而是一种可在日常中持续实践的生活态度，进而为社会与环境创造正向影响。
◎ 与万物共生 顺应自然农法
在看似随性生长的菜园里，蕴藏着一套顺应自然的农耕智慧。透过志工导览解说，引领参与者认识植物、土地与生态之间的紧密关系，呈现“不施农药、与万物共生”的永续实践。
导览员陈亮晶分享，农场依据日照条件规划种植位置，让耐晒与喜阴植物各得其所。例如利用高大植物形成遮荫，保护较脆弱的作物，同时维持通风，使植物健康生长。她提醒，种植时须考量东西向与光照变化，才能让植物发挥最佳生长状态。
她也强调，农场刻意保留多样野草与植物，并非杂乱，而是维持生态平衡的关键。若土地“过于干净”，反而容易引来害虫，需仰赖农药；反之，植物多样化能分散昆虫觅食，降低对单一作物的破坏。
在资源运用上，农场采用“层层堆叠”的自然堆肥法：底层铺树枝促进通风，其上依序加入干叶（褐色材料）、青草或厨余（绿色材料），再添加天然肥料如羊粪，最后覆土发酵。约两至三个月后即可栽种，期间吸引蚯蚓与微生物分解有机质，使土壤松软肥沃。
导览员补充，农场割下的杂草并不丢弃，而是铺于果树下保湿，减少水分蒸发与灌溉需求。同时设置厨余堆肥桶，利用自然发酵产生养分，直接滋养果树，形成循环再利用的系统。
来自天合成饼坊的林老板夫妻对于天然堆肥法特别感兴趣。近期因将工厂的环保物给予慈济回收，志工周进光（本凯）进而结识林老板，再邀约参与今日活动。初次拜访绿智教育农场，林老板表示，收获良多。家中亦有种植树木，未来将尝试应用这套方法。“坚持不使用农药，以天然方式耕作并不简单，很佩服志工的用心，也希望自己能尽一分力量。”
沿途可见羊角豆、灯笼果、丝瓜、木鳖果与泰国西洋菜等作物，也认识到一些新的植物、功效与知识。植物皆在无农药环境下生长，虽偶有虫咬痕迹，却也象征安全与自然。导览员笑说：“有虫吃，人更可以安心吃。”其中洛神花区成果丰硕，志工更将其制成果酱，并以木鳖果制作清凉饮品，让参与者从味觉体验自然的纯粹。
◎ 厨余变资源 由家开始改变
志工张柏仁（惟楷）进一步讲解“Bokashi厨余堆肥”，示范利用有效微生物（EM菌），在无氧环境中将厨余转化为土壤改良剂与液态肥料。不同于传统堆肥可能产生异味，Bokashi发酵过程简单、无臭，适合在家庭中操作。现场也提供材料与教学，让参与者制作专属发酵桶，并带回家中实践。
“原来这些平常丢掉的果皮、菜叶，可以变成有用的东西。”来自金融业的黄素凤首次接触厨余发酵概念，直呼新奇又实用，甚至拿起手机拍摄。
“以前吃水果剩下的壳，都是直接丢掉，现在才知道，其实很浪费。”她表示，过去以为厨余必然产生异味，如今才了解只要使用适当菌种，并避免动物性废弃物，发酵过程其实相当容易且可控，让厨余变身为可再利用资源。对一般民众而言，厨余发酵更容易入门，也更具可行性的环保行动，家家户户都可以做。
她观察，家庭垃圾中以厨余占的比例最高，若能妥善处理，将大幅减少垃圾量。在职场方面，她分享自己服务的公司目前已有基本的资源分类措施，如纸类与瓶罐回收，总公司也会不定期举办种树行动。她认为，企业在环保推动上，可先从分类与外部活动着手。如此，从家庭到职场，每个人、每个地方都可以为环保尽点力。
对于此次活动，她给予正面肯定：“很好，很有收获。平时待在冷气房里办公，周末能接触大自然，特别珍惜。”她期待未来能有更多类似活动，并认为若能在有土地资源的社区或乡村地区推广，将更具成效。“有空间，也有厨余来源，可以直接转化再利用，甚至结合种菜，形成循环。”
◎ 旧衣变新生 延续情感价值
活动亦安排再生艺术创作，邀请参与者携带一件具有意义的旧衣。志工黄秀莲（懿祥）指导大家运用剪刀简单改造，将二手衣转化为环保袋。
现场参与者发挥巧思，将旧衣赋予新生命，完成后上台走秀分享背后故事，让情感得以延续。
来自Maxell Tohshin 工厂的环境管理委员会成员哈迪阿扎尔（Hadi Amzar）分享：“这件衣服是新收到的，是之前公司测量的尺寸，但我已经减重二十七公斤了，感恩太太的一路支持，所以我将衣服制作成袋子送给她。”
他并表示，此趟行程超乎他的预期。“今天是很棒的活动体验，让我们学到了新的知识，也看到了农场的运作。今年公司的环境管理委员会计画在工厂推广环境保护，因此我会把今天所学到的点子带回给管理层，管理层也鼓励我们为员工寻找新的环保方法和点子，今日真的收获很多。”
尤其对于“Bokashi厨余堆肥”，他看见将“垃圾变资源”的具体方法，他认为是一件非常简单、随手就能做到的事。无论是在家中、员工宿舍或当地社区都能实践。他肯定地表示，今日制作的发酵桶，他将带回家先行在家中实践。
今天他和其他三位出席的组员，计划制作一段教学影片，教公司内部如何制作“Bokashi厨余堆肥”。他希望将其推广成为一种新的生活实践。
“唯有从家庭开始，环保才能长久推动。鼓励大家改变心态，环境保护不仅仅是一个狭隘的概念，像今日这样的活动推广，增长大家多方面的环保知识，是一个全新的领域，希望未来能参与更多持续性的活动，与慈济基金会在环保永续上一起并肩前行。”他说。
◎ 延伸到教育 永续走入校园
哈迪阿扎尔的太太西蒂（Siti Arleena Lailu Binti Muhammad Latif）是一名中学科学和生物教师，对此次活动深感共鸣。她表示，执教十九年，平时教学多著重考试内容，难得有机会实地体验理解自然与生态。
活动后，她开心分享：“当我走进农场时，能亲手触摸植物，直接闻到它们的气味；这是一个非常棒的体验，是课堂无法取代的学习。周末可以参加这样的活动非常充实，也令人兴奋。”
此外，生物科课程大纲中有制作酵素的内容，但碍于时间限制难以实践。今日学习“Bokashi厨余堆肥”，意外让她发现原来制作堆肥酵素可以如此简单又快速。“我绝对会要求学生在实验室做一次，让每个人都能制作一罐并带回家使用。”
她进一步表示，从志工口中获悉农场每个月的第四个周日开放，欢迎大众来当一日志工。她将安排带学生来趟农场环保体验，将所学习的知识带回家，一起以行动爱护地球。同时她也计划将二手衣制作成环保袋的创意带回学校，运用在教学上。
“我从没想过会这么简单。只需要一把剪刀和一件旧衣服，这里剪剪、那里剪剪，打个简单的结，就变成了袋子。我要带回学校，与我的科学小组学生们分享这活动。带动学生一起体验制作，让每个人都有自己的环保购物袋。”
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慈济绿智教育农场不仅是一处种植空间，更是一座生活教育场域。参与者不仅认识环保知识，更在实作中重新看见日常生活中的“废弃物价值”，感受到与土地、与资源的连结，也为环保行动开启更贴近生活的实践方向。
世界地球日的意义，不在于一天的纪念，而在于日复一日的行动。当企业、社区与家庭携手前行，永续不再遥远，而是一种可以实践的生活方式。
