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新春爱心不打烊 暖心盆菜伴除夕

新冠疫情虽让慈济许多活动停摆,但志工对长期照顾户的爱却从不停歇。农历新年是华裔最为重要的节庆,居銮志工趁着喜庆的节日不忘为照顾户们送上年货、红包、春联等,还为行动不便的照顾户打扫房子,让他们也能感受到新年的气息。
志工将盆菜及祝福送到照顾户手上,为他们增添新年的喜庆及温暖。【摄影:锺詠名】

农历新年将至,与往年不一样的是,在疫情的笼罩下,无法邀约照顾户出席新春岁末发放,与志工一同吃团圆饭欢庆新年的到来。但志工仍然坚持为华裔照顾户献上一份有温度的 “爱”,并且亲自送到他们家里,让他们感受到志工的关心与祝福。

2022年1月31日除夕早上,志工们来到“绿之素”素食馆,忙着运载订购的盆菜给长期照顾户的家庭。这是继上星期送去年货及红包后,志工们再次动员为他们增添新年的喜庆温暖。

看似一个不起眼的砂锅,里头却装着慈济人满满的祝福,并在除夕当天送到六十九户分别在市区和几个郊区的照顾户家里。除了减轻他们准备团圆饭的困扰,也鼓励大家在佳节里一起来享用美味的素食。

盆菜有着满堂吉庆、丰衣足食的意涵,里头的食材更各有吉祥的寓意,一家人围坐一起享用象征阖家团圆。据“绿之素”老板黄韦鈱透露,盆菜是一道较为繁杂的年菜且价格也不低。虽是素食但盆菜里面却有十二种不同的食材,每一样食材都需要经过繁杂步骤才能做出一道美味佳肴。

厨师用心烹调,把素食材料做成色香味俱全的盆菜,献给照顾户们,祈愿他们能过个温馨的除夕夜。【摄影:锺詠名】
除夕早上,居銮志工们忙着从素食馆运载素食盆菜,亲自送给六十九户长期关怀陪伴的华裔照顾户家庭。【摄影:锺詠名】

黄韦鈱经营素食馆多年,也曾在慈济办的义卖会帮忙素食义卖,非常护持慈济的活动。他透露,这是他从业以来第一次为那么多人准备盆菜,虽然有压力但是他做得很开心,因为可以让照顾户享用,感受年节气氛。

◎ 把爱传出去

因颈椎神经受损而失去工作能力的照顾户黄振延,在收到志工送上的盆菜时非常感动。虽然行动不便,但他要求妈妈扶着他到门外,从志工手中接过盆菜,也寓意收到慈济人的祝福。他们也满心欢喜将竹筒扑满内的钱交给志工,希望把爱传出去,帮助更多有需要的人。

行动不便的黄振延(中)由妈妈扶着接收志工送来的盆菜与祝福。【摄影:锺詠名】

陈俊希是慈济独中助学补助个案,接受每月教育补助已多年。这几年,他也身体力行跟着志工一起来做环保以回馈慈济。

他恭敬鞠躬从志工手中接过盆菜,并声声感恩。用餐时,不忘拍下一家人享用盆菜的温馨画面,与志工分享。他认为虽是素食盆菜,但也很好吃,而且健康、更能保护动物。

喜见照顾户脸上展露笑容,志工们倍感欣慰。虽无法聚众团聚,但也能把慈济人有温度的爱传递给照顾户,温暖他们的心。

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